O talento douradense brilhou em nível nacional! O sushiman Willian Utida, chef do Utida Sushi Bar, localizado em Dourados, foi o grande vencedor do Campeonato Brasileiro de Sushi 2025, realizado nos dias 22 e 23 de outubro, durante o Seafood Show Latin America, no Distrito Anhembi, em São Paulo.

A competição reuniu os melhores profissionais da gastronomia japonesa do país, destacando técnica, criatividade e inovação no preparo dos pratos. Utida conquistou o primeiro lugar com uma performance que uniu precisão e autenticidade, elevando o nome de Dourados ao cenário nacional da culinária oriental.

Para o presidente do núcleo Abrasel Grande Dourados, André Queiróz, o reconhecimento é motivo de orgulho não apenas para o chef, mas para todo o setor gastronômico da região.

“É uma honra termos um associado se destacando nacionalmente e alcançando voos tão altos e importantes para a nossa gastronomia. Que ele seja inspiração para que o nosso setor busque sempre a qualificação e a excelência”, destacou Queiróz.

A vitória de Willian Utida reforça o potencial de Dourados como polo gastronômico em expansão, consolidando o talento regional e fortalecendo a imagem da cidade no mapa da gastronomia brasileira.